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Mingau low carb

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E-boom 500 Receitas LowCarb

O mingau low carb feito com chia é excelente para o seu café da manhã, principalmente para quem treina, e tmabém ajuda no efeito colateral low carb, facilitando a ida ao banheiro. Confira essa e outras receitas low carb em nosso site

Mingau low carb | Ingredientes:

  1. ½ xícara de sementes de chia + 2 colheres de sopa½ xícara + 2 colheres de sopa de Linhaça dourada½ xícara + 2 colheres de sopa de Coco ralado sem açúcar1 colher de sopa + ¾ colher de chá de Canela em pó

    2 ½ xícaras de Água quente

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    10 colheres de sopa de Leite de coco sem açúcar

    1 colher de sopa de cacau (opcional)

    Adoçante a gosto

Mingau low carb | Modo de Preparo:

Combine a semente de chia, a linhaça dourada,o coco sem açúcar e a canela em um recipiente.
Acrescente as 2 ½ xícaras de água sobre a mistura de e deixe descansar por 3-5 minutos. Adicione adoçante (a gosto) e as 10 colheres sopa de leite de coco na tigela e misture bem. Cubra com frutas frescas.

Veja alguns benefícios da chia para a nossa saúde:

Melhora os níveis de açúcar no sangue
A chia melhora a atuação da insulina nas células, facilitando sua tarefa de converter o açúcar em energia e, consequentemente, ajudando no processo de emagrecimento. Essa proteína também estimula enzimas responsáveis pela degradação de triglicérides e de “colesterol ruim”, o LDL.

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Ajuda a regular o apetite, melhora o sono e o humor
Por ser rica em fibras, ela traz mais saciedade. Quanto ao sono e o humor, há estudos que dizem que o ácido graxo ômega 3, presentes em sua composição, dão mais energia e, com isso, melhoram o sono e o humor.

Contribui para dentes e ossos mais saudáveis
Tem em sua composição alto teor de cálcio, magnésio, ferro e zinco, responsáveis por ossos e dentes mais saudáveis.

Pode ajudar na perda de peso
A ingestão da semente de chia é rica em fibras. No estômago, a semente se transforma em um gel, que preenche o espaço, diminuindo a fome. Com isso, a pessoa se sente saciada por mais tempo e consegue manter uma alimentação balanceada.

Livro E-book 500 receitas Low carb

Fonte: http://ego.globo.com/beleza/noticia/2014/09/especialistas-listam-os-beneficios-da-semente-de-chia.html

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