pizza de berinjela low carb

Com a receita de pizza de berinjela low carb você pode ficar tranquilo com sua dieta, mas desconfie do sucesso de porções mínimas, sacrifícios e privações. Com isso, a tendência é trairmos qualquer dieta – e com uma fúria que supera qualquer conquista. Com boas dicas, quase todas as receitas podem ser aproveitadas à vontade. Como a pizza de berinjela low carb!

Quando a meta é perder peso, cortar o excesso de carboidratos é o primeiro pensamento.

E, com isso, nossos pratos favoritos acabam sendo banidos do cardápio.

Já vimos que é possível “emagrecer” outras receitas aparentemente proibidas, como hambúrger, maionese, bolo caseiro e batatas.

Agora, vamos fazer uma pizza mais leve e menos calórica!

A dica é fazer uma troca vantajosa: sai a massa tradicional e entra uma à base de berinjela, que reduz as calorias pela metade.

A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende seis porções, com 41,3 Kcal cada.

 

Pizza de berinjela low carb | Ingredientes

 

1 berinjela cortada em lâminas no sentido do comprimento

5 fatias de peito de peru

5 fatias de tomate

1 clara de ovo para pincelar

Sal, pimenta e orégano a gosto

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Pizza de berinjela low carb | Modo de preparo

Em uma frigideira, grelhe as fatias de berinjela até ficarem douradas.

Monte-as em forma de pizza, sobrepondo as pontas.

Pincele com clara de ovo para colar as lâminas.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Para a cobertura, coloque as fatias de peito peru.

Em seguida, distribua as rodelas de tomate.

Salpique o orégano.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

Tire do forno e sirva imediatamente.

Dica: você pode cobrir com outros recheios de sua preferência e obter sucesso nesta receita simples, mas deliciosa de pizza de berinjela low carb

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.

pizza de berinjela low carb

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