Receita de Petit Gateau LOW CARB

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hoje eu trago uma receita prática e simples de Receita de Petit Gateau LOW CARB, espero que gostem é muito prática e saborosa.

Receita de Petit Gateau LOW CARB

Esta é “A” Sobremesa que terá de fazer para o dia dos namorados. Não deixe de experimentar esta deliciosa Receita de Petit Gateau LOW CARB.

Acho que o dia dos namorados devia ser todos os dias.  Cá por casa todos os dias são bons para mimar aqueles que amamos.  Não precisamos de um dia especial para o fazer.

Este dia, pouco mais é do que um apelo ao consumismo onde se enchem restaurantes com preços inflacionados, cheios de velas e balões em forma de coração para compor o ambiente pouco intimista (dado o elevado número de pessoas) e muito piroso.

Cá por casa, em modo piroso, opto por fazer uma pequena sobremesa (coisa rara, expecialmente aos dias de semana) e ficamos por aqui.

A sobremesa para o Homem cá de casa tem de ser de chocolate e nada melhor que um Petit Gateau, uma das suas sobremesas preferidas.

Quando disse no meu Instagram que ia fazer apenas um Petit Gateau para sobremesa recebi inúmeras mensagens para partilhar a receita.

Tirei umas fotos, escrevi a receita e espero que ainda vos chegue a tempo para mimar a vossa cara metade. Se já for tarde para o dia de hoje, lembrem-se do que disse no inicio… todos os dias são bons para mimar aqueles que amamos…

Receita de Petit Gateau LOW CARB

Ingredientes

•  1 ovo
• 2 colheres de sopa xylitol (ou açúcar de coco para versão not low carb)
• 2 colheres de sopa farinha de amêndoa
• 1/4 chávena óleo de coco
• 80 gramas chocolate negro usei 85% cacau
• q.b. cacau em pó para polvilhar as formas

Modo de preparo

1. Derreter o chocolate com o óleo de coco.
2. Bater o xylitol com o ovo.
3. Juntar o chocolate ao ovo e acrescentar a farinha de amêndoa.
4. Misturar bem e colocar nas forminhas previamente untadas com óleo de coco e cacau em pó e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 8 a 12 minutos. (depende do forno…
5. mas o objectivo é que a “capa” exterior cozinhe e o interior fique bem liquido)