Bolinho de Couve Flor Low Carb na Air Fryer
E aí amigos?
bem vindo de volta para a cozinha Fit Men Cook.
vou te dizer uma coisa estou muito emocionado
para o vídeo de hoje porque hoje eu tenho eles
uma dupla apresentação. O vídeo de hoje é especial. não só porque a receita
é realmente ótimo, mas é um vídeo
de celebração. Hoje comemoramos o aniversário do meu amigo
e representante, Jay. e aqui diz
“desliza para a direita”, É a nossa campanha. Vamos iniciar uma campanha
em 2019 “Slide for Jay”, meninas, se Jay aparecer
no seu Tinder ou Bumble, ou no seu perfil,
Eu quero que você faça uma coisa “desliza para a direita”,
faça isso por esse jovem porque é o aniversário dele! Jesse, você quer dizer alguma coisa? Diga-lhes slide
certo por Jay! -Faça isso por Jay!
-Passei um tempo com Jay, Tenho viajado com ele. Ele é um ótimo companheiro
então deslize para a direita. -Desliza para a direita!
-Faça isso por Jay. Desliza para a direita!
Você ouviu? Por que estou vestindo
esta camisa? Primeiro, eu sou o melhor amigo,
mas também o pior. se você alguma vez me dizer
que algo os incomoda, esse será o seu fim. Com Jay temos
ligações semanais de negócios
pelo FaceTime, porque ele é
em Minnesota, uma vez cometi o erro
para tirar uma captura de tela e ele a odiava, então agora,
toda vez que temos uma ligação que eu sempre atendo
uma captura de tela, E este é um deles
da nossa conversa semanal. Nós colocamos nesta camiseta
para a campanha de Jay, É por isso que estou usando. Tudo bem, agora eu vou explicar
receita de hoje e por que fazemos assim,
eu pensei que seria uma boa ideia criar algo com inspiração
de minnesota, porque Jay é de lá. Pesquisar no google
“Receitas de Minnesota”… Em seu tempo livre,
por favor, vá e procure no Google
“Receitas de Minnesota”, porque ele é um cara
gastronomia e cultura Com o que
Eu não sou familiar. Eu quero ler para você
uma das principais e receitas quentes
em Minnesota, Chama-se salsichas bêbadas, os ingredientes
são os seguintes: Um pacote de salsichas. E um pacote de 6 cervejas
da sua escolha. E como é feito? As salsichas são cortadas
em pedaços de 5 cm, adicionado a um pote
onde a cerveja está fervendo, esperamos as salsichas
expandir e servido em um prato
com palitos de dente. Já imaginou ser convidado?
para uma reunião e quando você entra…? Convide-me lá
Eu adoraria ir a um festival de comida
ou um tour gastronômico apenas para Minnesota. Mas outra receita que eles têm
É o prato quente de Minnesota está em toda a internet
e é basicamente um pires com cogumelos, legumes congelados
e carne bovina, semelhante a uma torta de pastor
e encobri-lo com croquetes de batata. Então eu pensei: “Vamos fazer
croquetes de batata, mas cuidado com as calorias
e que podemos comer sem se sentir culpado.” Então a receita de hoje é inspirado no Prato Quente
de minnesota, mas faremos apenas a capa,
Croquetes de couve-flor. Muito bons amigos,
É uma receita muito fácil basta seguir todos os passos
porque são muito importantes para esta receita,
e se eles estão prontos para arregaçar as mangas
e sujar as mãos vamos começar A primeira coisa é colocar
floretes de couve-flor na sua bolsa, por 1-2min
no microondas. se eles querem fazer isso
no fogão, está tudo bem. Se houver muito vapor
no processador de alimentos, deixe esfriar
um momento antes de moer os floretes. essa e a segunda parte
mais importante, o primeiro foi aquecê-los
e amolecê-los um pouco, mas o segundo
é moagem de pressão, não exagere, nós queremos
tem peças e textura de arroz, não que eles sejam tão bons
como a quinua. Está quase pronto,
vou misturar um pouco para que, se houver peças grandes
podemos tirá-los do fundo, não faça isso com pressa
esta parte vai definir sucesso ou fracasso
dos croquetes. Muito bom, perfeito
é a textura que queremos. Parece arroz
não queremos que seja tão bom. Eles já devem saber o que é
o passo seguinte se cozinharam com couve-flor, temos que drenar
toda a água. qualquer prato
com couve-flor que é assada precisa ser retirado
umidade. colocamos o arroz
em um pano de queijo e eu gosto
Virar o jogo. Eles podem fazê-lo
em uma pia ou em uma tigela. Agora tomamos
uma tigela de mistura e incorporar tudo. A primeira coisa é adicionar
arroz de couve-flor, agora vamos incorporar
tudo para os croquetes, mas antes de fazer isso,
nós apenas apertamos Suco de vegetais,
e você sabe o que significa, coloque a música
para bebidas! Beba beba beba! Muito bem,
mãos à obra, a primeira coisa é bater
ligeiramente um ovo, adicione-o à mistura então usamos
queijo parmesão, isso é ralado. Eu regularmente só uso
queijo parmesão, mas como é isso
uma receita do centro-oeste vamos adicionar um pouco
cheddar ralado. E agora a personalidade, temos um pouco
pó de alho, pó de cebola e também ervas secas,
Eu gosto de usar tomilho. Não precisamos de muito sal
porque lembre-se do que queijo parmesão
ja esta muito salgado então nós apenas adicionamos
uma pitada de sal, e um pouco de pimenta. Agora misturamos muito bem
para que tudo se encaixe. eu vou passar isso
para uma tigela maior para que seja
mais fácil de misturar. Não seja tolo como eu, faça
bom desde o início. É um erro comum
pensando que a mistura é muito seco, e embora
assim parece, lembre-se que couve-flor
reter líquidos, então ao misturar
vai começar a se aglomerar mas tudo bem se você não fizer isso,
porque na hora de fazer os croquetes o ovo e o parmesão
Eles vão ajudar a manter a forma. Quando eles começam a misturar
e veja o que faz caroços significa que está pronto. Agora vamos fazer os croquetes, Eu tomo 1 1/2 colher de sopa,
fazemos o croquete e olhamos, de imediato
toma esta forma então não se preocupe
se eles parecem um pouco secos. nós repetimos isso
com o restante da massa. Muito bom, eles estão prontos
para ir ao forno, Eu vou polvilhá-los com um pouco
óleo de abacate para que fiquem crocantes. E então vamos assá-los
por 8-10min ou até dourarem, a 400º. Muito bons amigos. Sim, pelo amor de Deus. Olhem isto,
alguns belos croquetes, Parecem com o papai, não é? Como croquetes de batata. Não ficam lindos? mesmo que eles cheiram
delicioso na cozinha, devemos esperar um pouco
para esfriar porque como você está
muito quente agora Eles também são muito frágeis. mas quando esfria
eles vão ficar mais difíceis e será mais fácil
mover Eles são perfeitos para reuniões
para ver uma partida. Acabamos com um pouco
de sal e estão prontos. Meu Deus, estou salivando. Não posso esperar
para testá-los. Croquetes muito bons
aniversário, aqui vamos nós! Jay, eu faço isso por você. e prepare-se
para imersão, eu gosto de comê-los
com molho barbecue, eu não sou fã
de molho de tomate, não gosto,
mas o churrasco sim. Tudo pronto. -Meu Deus, amigo!
-Sim? Claro.
Olha isto. Olha o quanto eu mordi. Muito bom, Jessé,
você deve experimentá-los. eu quero jogar um
e prendê-la. E fazer isso?
Você pode alcançá-lo? -Não sei.
-E se você se afogar? -E você larga a câmera…
-E eu morro? Claro, estou mais preocupado
largue a câmera -Vamos a ver.
-Estás pronto? Aqui vou. Não pude! Eu não vou tentar.
Bem, eu vou ter mais um. ja comi 4
tão rápido, é assim que eles são bons. Não consigo parar de comê-los. Tudo bem, você tem isso. Esta receita merece
desliza para a direita, e não se esqueça disso,
desliza para a direita para o meu amigo Jay,
se eles virem em suas redes sociais, não, não são redes sociais,
o que é? -Tinder?
-Sim. E não se esqueça, deslize
certo para o meu amigo Jay quando eles vêem
em seus aplicativos de namoro. “Ei, este homem
será bem sucedido, FMC disse isso. Desliza para a direita. Feliz aniversário Jair. escutem pessoal,
esse é o vídeo de hoje espero que tenham gostado,
Eu quero que você faça essa receita. uma maneira fácil
para personalizá-lo está adicionando
suas ervas favoritas, se você não gosta de tomilho,
Embora eu não saiba porque todo mundo tem tempo
para o tomilho. Obrigado mesmo assim
minha piada piorou. Na verdade, ele fez soar
Muito tolo. Mas realmente adicionar
sua erva favorita pode até adicionar
cebolinha para dar gosto e estilo
de natas e especiarias, mas personaliza
apenas observe as calorias. E um último truque
é que o panko dar-lhe um pouco mais
textura crocante, mas se você quiser mudar
para migalhas sem glúten, trigo ou até grão de bico,
Já os vi nas lojas. Para uma opção sem glúten
e para que toda a receita ser sem glúten,
é muito fácil fazê-lo. Muito bons amigos,
se você gosta desses vídeos Eu convido você a pressionar
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no canal Fit Men Cook. Muito bons amigos,
obrigado por assistir o vídeo, até a próxima,
Eu quero que eles fiquem saudáveis mas claro que nunca
Nunca aborrecido. E deslize para a direita. nós comemos
esses croquetes para você, Jay. -Feliz aniversário, Jay.
-Desliza para a direita. Tudo bem, certo?
Ou é o contrário? Não, certo é ok.
Desliza para a direita. hashtag
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