Receita de mate com limão low carb – O chá de erva mate, usado medicinalmente pelos povos nativos no Brasil, na Argentina e no Paraguai, é considerado por muitos, de acordo com Guayaki.com, “a bebida dos deuses”. Este chá popular contém mais de 24 vitaminas e minerais, 15 aminoácidos e tem uma infinidade de antioxidantes, incluindo 11 polifenóis. O chá de erva mate é frequentemente usado como substituto do café. O site Guayaki também relata que a erva-mate contém os estimulantes xantina, teobromina e teofilina, que são conhecidos por terem menos efeitos colaterais do que a cafeína no café. O chá de erva-mate também é usado para melhorar a digestão, aumentar o foco mental e a clareza e para que faz dieta, ajuda na perda de peso.
Ajuda na Digestão e Eliminação
Beber erva-mate regularmente pode ajudar o sistema de digestão do corpo a funcionar de forma mais eficiente e tem a capacidade de curar problemas crônicos de constipação, estimulando o corpo a ter evacuações regulares. Um estudo feito em Buenos Aires, Argentina, na Catedra de Farmacologia, “descobriu que a erva-mate induz um aumento no fluxo biliar e aumenta o trato intestinal”.
Melhora a clareza mental e o foco
De acordo com homeremedi esdigest.com, beber erva-mate pode aumentar nossos “níveis de energia mental e foco” sem ter o efeito de “choque” que é frequentemente associado ao consumo de café. Isso ocorre porque a erva-mate não contém a mesma quantidade de cafeína que o café, em vez de nos fornecer uma combinação equilibrada dos estimulantes xantina, teobromina e teofilina, que nos ajuda a combater a fadiga, tanto mental quanto fisicamente.
Ajuda a perda de peso
A erva-mate tem sido usada há séculos como uma ferramenta de perda de peso e um inibidor de apetite. De fato, segundo o site Home Remedies Digest, os índios guaranis, indígenas da América do Sul, vêm utilizando a erva-mate como forma de controlar seu apetite por muito tempo. Um estudo feito na Universidade de Lausanne, na Suíça, também descobriu que as pessoas que usam erva-mate realmente queimam mais gordura corporal como energia, reduzindo significativamente seu peso total. Outro estudo realizado no Centro Médico de Charlottenlund, na Dinamarca, e publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics, também mostrou que a perda de peso ocorreu quando os pacientes usaram uma fórmula à base de plantas contendo erva-mate, guaraná e damiana. Este estudo provou que quando os pacientes usavam essa fórmula, eles se sentiam mais cheios mais rapidamente.
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Receita de mate com limão low carb | Ingredientes
- 1/2 litro de água gelada
- 1/2 limão
- 2 colheres de chá de chá mate solúvel
- Adoçante a gosto (xilitol, eritritol ou stévia)
- 1 forma de gelo
Receita de mate com limão low carb | Modo de Preparo
Coloque a água gelada em uma jarra, esprema o limão, acrescente o mate solúvel e adoce. Misture muito bem. Sirva com bastante gelo. Se preferir, pode bater no liquidificador com gelo.
Receita de mate com limão low carb | Dicas
Se quiser um sabor mais acentuado de limão é só acrescentar mais.
Você também pode servir com rodelas de limão.
O chá mate solúvel é facilmente encontrado nos supermercados, ele fica na prateleira dos cafés solúveis, dos cappuccinos ou das caixas dos chás em saquinhos.
Chá mate com limão (usando a erva ou saquinhos de chá)
Faça o chá como de costume, ou como manda a embalagem. Espere esfriar, junte o suco de limão, adoce e sirva com bastante gelo.
Chá mate espumante
Se quiser ele tipo os de lanchonete que é servido espumante, é só depois de pronto colocar no liquidificador com gelo e bater bem.
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