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receita parmegiana low carb

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E-boom 500 Receitas LowCarb

Receita parmegiana low carb – Que tal experimentar uma carne a para incrementar ainda mais seu cardápio low carb?Essa receita low carb é muito prática e rápida de se fazer, pois não requer muitas habilidades na cozinha, é muito gostosa, fica pronta rapidinho e tem uma quantidade reduzida de carboidratos. sem contar também também com essa deliciosidade de queijo derretido, é meio difícil de resistir!

 

Receita parmegiana low carb | Ingredientes

  • 200-250g. de carne moída (acém, patinho etc.)
  • 1 ovo grande
  • 1/2 cebola média bem picada
  • 1 alho amassado ou bem picadinho
  • 50 gramas de bacon em cubos (opcional)
  • 200 gramas de queijo muçarela (usei metade fatiado e metade ralado)
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro (clique AQUI para a receita completa)
  • Orégano para salpicar (opcional)
  • Sal e pimenta do reino a vontade

Receita parmegiana low carb | Como preparar

Comece misturando bem a carne moída com o ovo, a cebola e o alho (usei um alho batidinho com ervas que eu tinha na geladeira). Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.

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Aqueça uma panela e coloque o bacon para soltar gordura. Quando estiver bem douradinho, junte à carne.

Divida a mistura de carne pela metade e espalhe em um refratário que possa ir ao forno.

receita parmegiana low carb

 

Recheie com metade do queijo (eu montei duas camadas de muçarela fatiada). Repita a camada de carne e cubra com o molho de tomate.

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Distribua o restante do queijo sobre o molho (usei muçarela ralada). Salpique orégano e leve ao forno preaquecido em 200ºC por cerca de 30-40 minutos até que a carne esteja cozida e a superfície fique gratinada.

Sirva em seguida. Você pode acompanhar com abobrinha cozida ou arroz de couve flor e uma deliciosa salada.

Livro E-book 500 receitas Low carb

Estas quantidades servem bem entre duas e três pessoas. Aproveite as sobras para montar marmitas (que podem ser congeladas por até 3 meses).

 

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