Sopa Low Carb Detox Para Emagrecer

 

Sopa Low Carb Detox

Hoje a receita que vamos ensinar é de uma sopa low carb detox! O termo “detox”está super na moda, mas muita gente está confundindo alho com bugalho. Por esse motivo, as nossas nutricionistas da Equipe M Pio Nutri explicam antes da receita, o que é efetivamente o tal “detox”:

 

Sopa low carb detox | Dietas de detoxificação

 

A destoxificação consiste no processo realizado por um organismo que visa a eliminação de algumas toxinas, também conhecidas como xenobióticos. Neste processo, estas substâncias, que não são passíveis de excreção, sofrem alterações na sua estrutura química que possibilitam a sua eliminação do organismo por meio das fezes ou urina. A destoxificação ocorre em todas as células, mas principalmente nas do fígado e do intestino.

 

Assim, a sopa low carb detox tem como objetivo dar o apoio necessário para a destoxificação natural do corpo, restringindo alimentos possivelmente alergênicos, industrializados e com grandes quantidades de aditivos químicos, substituindo-os pelo consumo de alimentos saudáveis e que apresentam propriedades que estimulam as vias de destoxificação.

sopa low carb detox

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A verdadeira dieta detox vai muito além da correção de exageros alimentares ou alcoólicos. Podendo ter duração de seis, quinze, vinte e um ou trinta dias, a dieta tem como base a remoção de toxinas e a eliminação de antinutrientes da dieta como gorduras trans, farinha branca, açúcar, cafeína, corantes, aromatizantes, glutamato monossódico e adoçantes artificiais. Alimentos com potencial alergênico elevado, como leite, laticínios, soja e glúten, e aqueles que contêm grandes quantidades de aditivos químicos, como industrializados, enlatados e embutidos, também são restringidos da dieta, bem como carnes assadas em carvão, bebidas alcoólicas, sucos industrializados e refrigerantes.

Agora que já está bem explicadinho que detox não é só às segundas feiras depois de ter passado o final de semana comendo bobagem, vamos à receita!

Sopa low carb detox | Ingredientes

1 L de cado de legumes caseiro ou água

1 chuchu

1 xícara de brócolis

1 cebola cortada em pedaços grandes

1 abobrinha

3 folhas de couve

Suco de meio limão

Sal e pimenta a gosto

Sopa low carb detox | Como preparar

Adicione o caldo em uma panela e acrescente o chuchu e a cebola para cozinhar, quando o chuchu estiver macio, adicione a abobrinha, o brócolis e a couve. Deixe cozinha só mais um pouquinho e em seguida coloque no liquidificador, adicione o suco de limão e bata até que fique tudo bem homogêneo e volte com a mistura para a panela e deixe ferver bem, depois é só servir a sua sopa low carb detox.

Confira a receita de caldo verde low carb

 

 

 

 

 

 

 

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