Essa receita de biscoito amanteigado low carb, vai te ajudar a sair daquela rotina de ter que comer ovos ou ficar tendo que reproduzir pães todos os dias. O biscoito amanteigado low carb pode ser colocado em potes e guardado na geladeira por uma semana, isso nos deixa em uma situação muito confortável, sem ter que se preocupar no que será feito para o café da manha ou tarde.
É uma receita low carb muito fácil de se fazer, os ingredientes são fáceis de conseguir, fazendo com que seja muito prático e rápido fazer esta receita de biscoito low carb. Este biscoito polvilhado com canela Low Carb é rápido, fácil e você não vai se arrepender de tentar preparar.
Biscoito amanteigado low carb | ingredientes
- 4 ovos
- 3/4 xícara de eritritol
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3/4 xícara de farinha de coco
- Para polvilhar no biscoito você vai precisar misturar:
- 2 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de eritritol
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Biscoito amanteigado low carb | Instruções
Combine os ovos, adoçantes, sal, baunilha e manteiga e mistue tudo a farinha.
Deixe descansar por 5 a 10 minutos para permitir que os ingredientes fiquem bem incorporados na farinha.
Faça bolinhas de 1 1/2 polegada aproximadamente, coloque em papel manteiga na assadeira, pressione com um garfo
Polvilhe a mistura de canela em cada mistura de bolachas ou bolinhos na mistura de canela e eritritol.
Pré-aqueça o forno 200 graus, asse por aproximadamente 15 minutos
Eu armazeno o meu em um recipiente de vidro na geladeira por aproximadamente uma semana.
Esta receita rende aproximadamente 24 porções, caso queira fazer mais quantidade, é só dobrar a receita para obter mais biscoitos.
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