Pão low carb com farinha de amêndoas

Antes de falarmos do Pão low carb com farinha de amêndoas, gostaríamos de fazer uma pergunta : levante a mão quem nunca falhou em tentar fazer aquele pão perfeito de textura firme e suave mas numa versão low carb? Você já deve ter visto outras receitas por aí, mas a maioria não fica realmente similar. Porém, o jogo mudou, e pra começar o ano novo com o pé direito, aqui vai a receita para o Pão low carb com farinha de amêndoas.

Confie em mim, o Pão low carb com farinha de amêndoas é o melhor de todos! Fácil e rápido de fazer, textura fantástica e sabor maravilhoso!

Confira o passo a passo no vídeo do pão low carb com farinha de amêndoas

 

Pão low carb com farinha de amêndoas | Ingredientes

 

– 6 ovos

– 2 xícaras (224g) de queijo mussarela

– 2 xícaras (160g) de farinha de amêndoa

– 6 colheres de sopa de creme de leite fresco (pasteurizado)

– 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

– uma pitada de sal

Pão low carb com farinha de amêndoas | Instruções

 

  1. Pre-aqueça o forno a 150C.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador, daí misture até tudo ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa numa forma de pão untada com óleo de coco (você também pode usar uma forma de silicone).
  4. Asse por 40 minutos or até que você coloque um palito de dente no meio e ele saia limpinho.
  5. Espere ficar bem frio … haha, tô brincando :P, espalhe sua melhor manteiga e coma enquanto ele estiver ainda quentinho com aquele café maravilho passado na hora, não há nada melhor pela manha ou no final da tarde. Essa é a melhor maneira de você substituir o pão feito de trigo, só que com uma grande diferença, otalmente isento de glúten.

Confira outras receitas em nosso site

4.8/5 - (206 votes)