Receita Bolo de Abacate Low Carb - Dieta Low Carb

Receita Bolo de Abacate Low Carb

Receita Bolo de Abacate Low Carb

Receita Bolo de Abacate Low Carb – Um bolo para a dieta low carb muito diferente do que se tem visto por aí, carregado com nutrientes que fazem toda a diferença para a dieta. Ele contem gorduras saudáveis como o ômega 3, que tem ação antioxidante e melhora o nosso colesterol.

Bolo de Chocolate Low Carb 2 Ingredientes

Receita bolo de abacate low carb

Ingredientes

Polpa de 1 abacate inteiro (aproximadamente 2 1/2 xícaras),

4 ovos,

1/2 xícara de óleo de coco sem sabor ,

Raspas de 1 laranja (opcional),

Raspas de 1 limão (opcional),

1 xícara de eritritol,

3 colheres de sopa de physilium,

1 xícara de farinha de coco,

1 xícara de farinha de amêndoas,

1 colher de sopa de fermento em pó

Forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 35 minutos

Receita de Torta Low Carb Sabor Cereja

Ingredientes da Calda do bolo de abacate:

250ml de leite de coco caseiro,

Suco de 1 limão,

1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor,

3 colheres de sopa de eritritol,

Raspas de limão à gosto,

1/4 de colher de chá de goma xantana

Receita de bolo low carb simples com coco

Receita bolo de abacate low carb – Modo de preparo no vídeo abaixo

Bolo de chocolate low carb de liquidificador

Benefícios do abacate para a nossa saúde

Você sabia que o abacate é uma das frutas mais nutritivas e versáteis (sim, esta é uma fruta!) Disponível?

Como tenho pesquisado alimentos energéticos, os abacates continuam a aparecer como alguns dos alimentos mais benéficos e ricos em nutrientes que você pode encontrar!

Por exemplo, você sabia que o abacate contém muita gordura saudável que pode ajudar com seus objetivos de perda de peso?

Parece ótimo, mas os benefícios não param por aí.

Aqui estão 20 benefícios de saúde do abacate que ajudarão você a ficar mais apto, mais magro e melhorar sua saúde geral.

Cada uma dessas alegações tem pesquisas para provar sua viabilidade.

Bolo de Cenoura Low Carb Com Cobertura de Chocolate

1 – Abacate é uma usina de nutrientes

Abacate vem de uma árvore chamada Persea Americana que se origina do México há alguns milênios atrás.

Existem diferentes tipos de abacates que variam de forma (de redondo para em forma de pêra) e cor, o mais comum é o abacate Hass.

Universalmente conhecido como um superalimento, é um prato popular por indivíduos conscientes da saúde em todo o mundo por causa do valor nutricional que proporciona.

Consumindo 150 gramas, você terá:

240 calorias (184 das quais provêm da gordura)

Colesterol zero

11mg de sódio

13 gramas de carboidratos

10 gramas de fibra dietética

Apenas 1 grama de açúcar

Vitamina K: 26% da RDA

Vitamina C: 17% da RDA

Potássio 14% da RDA

Vitamina B5: 14% da RDA

Vitamina B6: 13% da RDA

Folato: 20% da RDA

Vitamina E: 10% da RDA

De todas as frutas, o abacate é diferente de outras frutas, pois contém mais gordura que o açúcar (22 gramas contra 1 grama) e a maioria é gorduras benéficas à nossa saúde.

Na verdade, é a única fruta com essa gordura muito monoinsaturada que ajuda o corpo a absorver antioxidantes como o beta-caroteno e prevenir a degeneração macular.

Gordura não é ruim. Nosso corpo precisa de gordura para produzir energia, absorver nutrientes e construir membranas celulares. A chave é comer o tipo certo de gordura.

Dos 22 gramas de abacate de gordura contém, 14,7 gramas de vem de gordura monoinsaturada também conhecida como boa gordura que ajuda a saúde cardiovascular com base em uma pesquisa de 1960.

Também o abacate não contém colesterol, sódio e muito pouca gordura saturada.

2 – Rico em compostos vegetais

Além de ser uma rica fonte de vitaminas, minerais e gorduras saudáveis, o abacate é uma fonte rica de compostos vegetais que é responsável por muitos dos seus benefícios para a saúde, nomeadamente:

Carotenóides – Os abacates contêm carotenóides, como a luteína e a zeaxantina, que são benéficos para os olhos e diminuem o risco de doenças oculares relacionadas à idade.

Persenonas A e B – Estes antioxidantes ajudam a prevenir várias formas de câncer e inflamação.

D-Mannoheptulose – Este é um tipo de açúcar encontrado no abacate que é reivindicado para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

O abacate é rico em carotenóides – um tipo de antioxidante. Combine-o com gordura saudável ajudará a melhorar as propriedades de absorção desses antioxidantes.

3 – Ajuda com o controle de peso

Abacate ajuda a perder pesoHá muitos fatores envolvidos com o controle de peso bem-sucedido, com certeza.

No entanto, um metabolismo saudável é um fator muito influente na manutenção de um peso saudável. Portanto, adicionar alimentos de suporte ao metabolismo em sua dieta pode ter um impacto enorme no seu sucesso.

Seu metabolismo é responsável pelo processamento da ingestão de alimentos. E quando esse processo desacelera, a comida tem tempo de se converter em gorduras, adicionando peso extra ao seu corpo.

A boa notícia é que o abacate pode ajudar a reduzir o risco de complicações do metabolismo.

4 – Cheio de ácido gordo monoinsaturado saudável

Abacates também estão cheios de proteínas e gorduras saudáveis ​​para mantê-lo satisfeito por um longo período de tempo.

O abacate é delicioso em parte devido ao conteúdo generoso de ácidos graxos. Mas você sabia que a maioria desses ácidos graxos é extremamente boa para você?

Nosso corpo precisa de ácidos graxos para a produção de hormônios, o desenvolvimento celular e a absorção de nutrientes.

Isto é especialmente verdadeiro para a absorção de nutrientes como antioxidantes e vitaminas A, D, K e E.

Os tipos mais saudáveis ​​de gordura são gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.

Essas gorduras, na verdade, perfazem 75% do conteúdo total de ácidos graxos nos abacates, fazendo dos abacates um dos alimentos mais saudáveis ​​para obter essas gorduras saudáveis ​​em sua dieta.

5 – Baixa o mau colesterol

colesterolEstá provado que muito colesterol é ruim para sua saúde.

Então, uma maneira de prevenir o colesterol alto seria comer alimentos que não têm colesterol.

Digite abacate, a fruta que tem exatamente zero miligramas de colesterol.

Além disso, você sabia que você pode comer abacates e experimentar um efeito de reversão no seu colesterol alto?

Os pesquisadores compararam dois grupos de pessoas (um grupo com adição de abacate à sua dieta e um grupo sem adição de abacate). E eles realmente descobriram que as pessoas que adicionam abacate à sua dieta experimentaram uma redução em certos tipos de colesterol.

Abacates são capazes de reduzir seu colesterol em parte por causa dos fitoesteróis presentes nessas frutas; Os fitoesteróis tendem a agir como agentes preventivos que evitam que o corpo absorva o colesterol.

6 – Uma grande fonte de vitaminas C e K

Vitaminas e minerais é o que mantém nossos corpos funcionando sem problemas.

Quando podemos encontrar uma fonte de alimento que contém várias vitaminas no mesmo lugar, o nosso planejamento de dieta certamente fica muito mais suave.

Os abacates são fontes fantásticas de vitamina C e vitamina K.

Combate infecção

A vitamina C, por exemplo, estimula o sistema imunológico como nenhum outro. E ajuda a proteger contra infecções e doenças.

Além disso, a vitamina C suporta o crescimento saudável da pele e dos ossos.

Seu corpo não cria vitamina C. Portanto, toda a sua vitamina C deve ser suplementada com alimentos saudáveis, como abacate.

A vitamina K não é tão abundante em alimentos como a vitamina C. Então, se você pode comer alimentos ricos em vitamina K, faça-o.

Melhorar o fluxo sanguíneo

É responsável por manter um fluxo sangüíneo saudável em seu corpo e por construir proteínas em seu corpo.

Proteínas desempenham um papel enorme no desenvolvimento de células, por isso, certifique-se de que você está fazendo sua parte para apoiar o desenvolvimento de células saudáveis, obtendo em seus abacates.

7 – Ótimo para o sistema cardiovascular

Saúde cardiovascularSua saúde cardiovascular tem muito a ver com os níveis de potássio do seu corpo.

O potássio desempenha um papel tanto na contração quanto na liberação do músculo cardíaco. Isso garante um fluxo sangüíneo saudável por todo o corpo.

O potássio é bom para o coração

O abacate é uma boa fonte de potássio. E isso torna uma ótima comida para melhorar a saúde do lar.

Manter uma resposta inflamatória saudável também ajuda a saúde do seu coração.

Pesquisas indicam que os abacates têm propriedades antiinflamatórias incríveis que sustentam seu coração. E mantenha seu sistema cardiovascular em boa forma.

O alto teor de ácido oléico e vitamina E dá aos abacates suas propriedades antiinflamatórias.

8 – Reduz os sintomas artríticos

Benefícios anti-inflamatórios de propriedade não param na saúde do coração, no entanto. Os pesquisadores começaram a usar os óleos saudáveis ​​no abacate para diminuir os sintomas da artrite.

Artrite acontece em parte devido à inflamação que seu corpo está experimentando. Então, quando você contrabalança isso com o abacate, você sente uma diminuição da dor nas articulações.

Além disso, óleos de abacate realmente funcionam para curar suas articulações a longo prazo.

Os constituintes que compõem o abacate têm um efeito regenerativo no tecido celular, tornando este um sistema de suporte duradouro e sustentável para suas dores artríticas.

9 – Baixo em açúcar

AçúcarAo contrário de muitas outras frutas, o abacate é realmente muito amigável para uma dieta pobre em açúcar ou diabética, porque dificilmente tem qualquer açúcar nele.

Alguns estudos mostraram que os abacates têm essencialmente um efeito regulador nos seus níveis de açúcar no sangue.

       

Açúcar elevado no sangue pode levar a doença cardíaca

Diabéticos estão em risco de doença cardíaca ou complicações cardiovasculares. E com essas necessidades, a composição amiga do abacate é uma ótima solução para múltiplas necessidades.

Além disso, muitos diabéticos necessitam de uma dieta pobre em carboidratos porque é processada como açúcar quando digerida.

Como os abacates têm menos carboidratos, eles se revelam excelentes alimentos para aqueles que lutam contra um distúrbio de açúcar no sangue e não podem se dar ao luxo de processar mais açúcares do que o absolutamente necessário.

10 – Abacate tem maior teor de potássio em comparação com a banana

Abacate tem mais potássio que banana

Um estudo recente sobre abacate Hass revela que ele tem alto teor de potássio que pode ajudar a equilibrar a pressão sangüínea no corpo.

O potássio serve ao seu corpo equilibrando seus níveis de sódio e reduzindo os efeitos nocivos do sódio na sua pressão sanguínea.

Embora a banana seja muito mais popular por seu teor de potássio, o abacate contém mais.

Enquanto um abacate tem mil, cento e vinte e cinco miligramas de potássio por porção, uma banana só tem oitocentos e seis miligramas de potássio pelo mesmo tamanho que serve.

Então, da próxima vez que você precisar de um chute de potássio, escolha um abacate em vez de uma banana. E obtenha todos os outros benefícios do abacate que superam em muito o valor nutricional das bananas.

11 – Ótimo para os olhos

OlhosOs abacates são muito ricos em nutrientes chamados carotenóides.

Os carotenóides são os pigmentos que criam cor nas frutas e legumes.

Mas no corpo humano eles agem como antioxidantes altamente benéficos.

Entre outros benefícios, os carotenóides servem para neutralizar os radicais livres, o que beneficia especialmente a saúde dos olhos.

A pesquisa mostrou que uma dieta rica em carotenóides ajuda a prevenir doenças oculares mais tarde na vida. Mas também fornecerá alívio imediato para outras células que estão sendo danificadas por radicais livres.

Uma coisa a lembrar sobre priorizar os carotenóides em sua dieta é que você também quer garantir que seu corpo tenha o que precisa para absorver totalmente os carotenóides que você está consumindo.

Nosso corpo precisa de ácidos graxos para absorver nutrientes, como vitaminas e carotenóides.

Abacate ajuda você mesmo nesta etapa, pois fornece os ácidos graxos que você precisa para absorver os nutrientes adicionais.

12 – Abacate Suporta Pele Bonita

Bom para a peleSua pele precisa de óleos saudáveis ​​para nutrição e brilho.

Mas se você está consumindo óleo insalubre, ele se revelará em sua pele.

Abacate rico em gordura saudável que se traduz em pele bonita.

Além disso, estudos indicam que o abacate faz mais do que oferecer gorduras saudáveis. Na verdade, suporta o metabolismo do colágeno para a sua pele.

Apoiar o metabolismo do colágeno não só torna a sua pele bonita, mas ajuda a curar mais rapidamente (em caso de cortes ou quebras) e ajuda a envelhecer graciosamente.

13 – Uma boa fonte de fibra

Uma das maneiras pelas quais o abacate ajuda a regular o açúcar no sangue é balanceando os níveis de açúcar no sangue com fibras saudáveis.

O abacate é uma boa fonte de fibra que é benéfica para você.

Uma coisa boa sobre o abacate é que ele não tem alto teor de açúcar que tende a anular o benefício da fibra.

Pesquisas mostram que manter sua quantidade diária recomendada de fibras pode ajudar a protegê-lo da doença, até mesmo do câncer.

De acordo com esses estudos, a quantidade diária recomendada de fibras é de trinta gramas.

Os abacates têm cerca de dez gramas cada, pelo que pode obter até um terço do seu valor diário em fibras a partir de apenas um único abacate!

14 – Maravilhoso para mulheres grávidas

Um outro nutriente (entre muitos) que pode ser encontrado no abacate é o folato.

O folato (ou ácido fólico) é um nutriente essencial que ajuda no desenvolvimento do bebê dentro do útero.

Entrar na quantidade recomendada deste nutriente também pode ajudar a diminuir a probabilidade de a criança nascer com defeitos congênitos.

O abacate também é rico em vitamina B que ajuda no desenvolvimento neurológico do bebê. Pesquisas mostram que a vitamina B na forma de abacate também pode aliviar a doença matinal da mãe.

15 – Oferece proteção natural contra raios UV

Apenas quando você pensou que abacates não poderiam ficar mais frios, aqui está: os abacates realmente têm álcoois graxos que fortalecem suas células para agir como um protetor contra os raios UV prejudiciais.

O segredo remonta às habilidades anti-inflamatórias lendárias do abacate e suas propriedades antioxidantes.

Uma das maneiras que os radicais livres entram no seu sistema é através dos raios UV.

A exposição excessiva pode levar a muitos radicais livres em seu sistema. Mas com abacates usando suas propriedades antioxidantes para afastar os radicais livres, você não precisa se preocupar tanto com a exposição solar em sua pele. Verdadeiramente, o abacate trabalha para proteger seu corpo de dentro para fora.

16 – Limpa o seu fígado

O abacate contém compostos produtores de glutationa que ajudam o fígado a se limpar.

Com base na pesquisa, comer apenas um ou dois abacates por semana pode ajudar a melhorar em apenas 30 dias, o que pode melhorar a saúde do fígado.

Em outro estudo, ratos em que a D-galactosamina se assemelhava a lesões hepáticas causadas por vírus e ratos que receberam abacate sofreram a menor quantidade de danos ao fígado e o autor Hirokazu Kawagishi concluiu que “abacates parecem melhorar a saúde do fígado, as pessoas deveriam comer mais deles ”.

17 – Melhora a saúde óssea

À medida que envelhecemos, nossos ossos ficam mais fracos e o risco de desenvolver osteoartrite aumenta significativamente.

Só nos Estados Unidos, aproximadamente 46 milhões de pessoas têm essa condição e espera-se que suba para 60 milhões.

Uma maneira de prevenir o aparecimento de osteoartrite (ou a artrite dos ossos) é adicionar alimentos como abacate ou soja à sua dieta.

Pesquisas mostraram que os insaponificáveis ​​de abacate e soja podem reduzir os sintomas em pacientes com osteoartrite de joelho e quadril.

18 – Pode ajudar a prevenir o câncer

A ocorrência do big-C ou câncer está em ascensão nas últimas décadas e o consumo de Abacate pode ajudar a preveni-lo.

Abacate pode ajudar a inibir o crescimento de células cancerosas da próstata em homens.

Outro estudo concluiu que o abacate pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da ciclofosfamida nas células linfocitárias humanas durante a quimioterapia.

Os estudos acima parecem promissores, mas com um grão de sal porque as células humanas.

Embora estes dois estudos sejam encorajadores, você tem que levá-lo com um grão de sal porque ele foi feito usando células humanas e pode ou pode ter os mesmos resultados em um ser humano vivo.

19 – Delicioso e versátil

Por último mas não menos importante, você pode colher todos os benefícios de saúde do abacate em uma infinidade de maneiras culinárias!

Você pode comer abacates a qualquer hora do dia. E adicione-os a diferentes tipos de pratos pelo bem da variedade.

Eu costumo comer abacate durante o café da manhã antes de ter aveia com queijo e vinagrete.

Abacates são um ótimo complemento para qualquer receita de salada…

Adicione abacates a uma salada para um almoço rico em antioxidantes, ou comê-los junto com alguns ovos de café da manhã na cozinha para um começo repleto de proteínas para o seu dia.

Se você está procurando ainda mais ideias para cozinhar, aqui está um vídeo divertido com seis maneiras diferentes e totalmente deliciosas de preparar um abacate…

Em suma, adicionando abacates à sua dieta diária oferece uma maneira saborosa de incluir inúmeros e variados benefícios de saúde que vão manter seu sistema em perfeitas condições.

20 – Pessoas que comem abacate são mais propensos a ser mais saudáveis

As pessoas que comem abacate tendem a ser mais saudáveisEsta afirmação é baseada em uma pesquisa feita pelo National Health and Nutrition Examination (ou NHANES).

De acordo com os dados analisados ​​de 17.567 participantes, concluiu-se que os indivíduos que consumiram abacate são muito mais saudáveis ​​do que aqueles que não consumiram.

Eles tiveram uma ingestão nutricional muito melhor e seu risco de ter síndrome metabólica foi cortado pela metade.

Pessoas que regularmente comiam abacate também pesavam menos, tinham IMC mais baixo e tinham uma cintura menor.

Aqui está o kicker, eles tinham HDL mais alto também conhecido como bom colesterol.

No entanto, isso não é uma garantia de que abacate vai fazer você magro e diminuir seus níveis de colesterol ruim, você deve fazer sua parte para comer direito e exercício.

Algumas precauções antes de comer abacate

Abacates são geralmente seguros para comer, exceto quando você tem essas condições. Se você sofre de algum destes, por favor consulte o seu médico antes de consumi-lo.

Alergia ao Látex

Indivíduos que têm alergia ao látex podem ter reações alérgicas quando consomem frutas como kiwi, banana ou abacate – isso é chamado de síndrome do látex-fruta [ 32 ].

A síndrome do látex é uma condição em que o sistema imunológico ataca as proteínas do fruto que são semelhantes ao látex.

Isso pode levar a dores de estômago, cólicas estomacais, dores de cabeça e choque alérgico grave.

Síndrome do intestino irritável

Já o abacate contém FODMAPs ou Oligossacarídeos Fermentáveis , Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis. Pode representar problemas para indivíduos com Síndrome do Cólon Irritável.

Pessoas com esta condição são aconselhadas a não comer alimentos como abacate, porque pode levar a gases, cólicas, inchaço, constipação ou dor de estômago.

Como adicionar abacate à sua dieta?

O abacate é um daqueles ingredientes que é tão versátil que você não terá problemas para integrá-lo à sua dieta.

A maneira mais direta de consumir abacate é comer toda a fruta (menos a casca e a semente, é claro!).

Adicione aos seus smoothies

smoothie de abacateVocê também pode adicionar abacate a qualquer receita de smoothie como parte de uma refeição nutritiva pré-treino.

Um dos meus combos favoritos é adicionar abacate, morango, blueberries, couve e mel (gelo é opcional) para criar um smoothie cremoso e nutritivo que pode substituir o café da manhã, se você estiver com pressa.

Saladas

Outra maneira de incorporar o abacate à sua dieta é adicioná-lo às suas saladas.

A Spoon University compartilhou esta receita sumptuosa que usa verduras mistas, camarões, mussarela fresca, tomates, manjericão, pesto e abacate. Eu já estou morrendo de fome apenas escrevendo isso.

Aperitivo

Pensando em um prato saudável ou molho? Por que não guacamole?

Guacamole

Abacate é um grampo de cada receita de guacamole e você não tem que ir a um restaurante mexicano para se divertir. Faça você mesmo em casa!

Você pode experimentar esta receita do SheKnows, mas há muitos outros por aí online. Mas o que quero dizer é que, se você quer ser saudável, precisa começar a preparar seus próprios pratos em casa.

Eu nunca soube que você pode usar o abacate em uma receita de sopa, mas a prevenção compartilhou uma deliciosa receita gourmet que inclui pepino, abacate, iogurte, leite, cebola picada, vinagre, pimenta-caiena, pimenta, suco de limão e hortelã.

Esta receita é simples de fazer, basta despejar todas estas receitas em um liquidificador e tempere com sal e pimenta.

Se você está procurando mais receitas de abacate, confira esta página no site da California Avocado Commission.

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