Receita Bolo de Chocolate Low Carb com Cobertura

Receita bolo de chocolate low carb

Receita bolo de chocolate low carb (Bolos Low Carb)- A receita de hoje é um bolo de chocolate com cobertura, bem fácil de fazer e fica delicioso. Uma excelente opção para: sobremesas, lanches ou até mesmo para os dias que surgem a vontade de comer um docinho.

Receita bolo de coco low carb

Receita bolo de chocolate low carb

Os ingredientes são:

Massa:

  • 6 ovos;
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
  • 4 colheres de sopa de Cacau em pó 100%;
  • 6 colheres de sopa de adoçante culinário (pode ser o adoçante de sua preferencia e a quantidade que desejar);
  • 100g de coco ralado (um pacote);
  • Colher de sopa de fermento em pó;

Receita de brownie low carb

Receita bolo de chocolate low carb – Cobertura:

  •  1 caixa de creme de leite;
  •  2 colheres de sopa de Cacau 100%;
  •  4 colheres de sopa de adoçante culinário;
  •  1 colher de sopa de manteiga.

Receita bolo de chocolate low carb  – Modo de preparo

Solta o play do vídeo e acompanhe o passo a passo.

Receita bolo de chocolate low carb – Benefícios do cacau para a saúde

Não há nada como o sabor do chocolate (extraoficialmente, a comida mais desejada do mundo). Infelizmente, com grande sabor vem grandes conseqüências. Chocolate sempre vem com toneladas de calorias na forma de gordura e açúcar, certo?

Receita de bolo prestígio low carb

Não necessariamente –   há uma maneira de satisfazer esses desejos de chocolate enquanto melhora sua saúde geral. Apresentando cacau em pó, a resposta para todos os seus problemas. Primeiro, deixe-me explicar o que é o cacau em pó.

O processo de fabricação de chocolate começa com grãos de cacau de cacaueiros. Depois que os grãos de cacau são colhidos e fermentados (para atingir seu potencial pleno de sabor), eles são secos e torrados, depois moídos em uma pasta. Desta pasta, a manteiga de cacau pode ser extraída, deixando o pó de cacau seco. Uma combinação do cacau em pó e manteiga de cacau (com a adição de alguns adoçantes) é usada para fazer o chocolate  que amamos em nossas bocas.

Receita bolo de chocolate low carb

Além de ser um ingrediente essencial na cozinha, o cacau em pó pode ser usado de várias maneiras e pode ser adicionado a praticamente qualquer coisa. Você pode fazer chocolate quente com ele, adicioná-lo a suas panquecas, colocá-lo em iogurte, ou mesmo comê-lo cru ( embora não seja recomendado ) – confira este artigo para alguma inspiração sobre o uso de um pó diferente em qualquer alimento.

Receita de Bolo de Maçã Low Carb

Cacau em pó pode fornecer esse delicioso sabor de chocolate, oferecendo-lhe alguns benefícios surpreendentes. Confira.

Baixa caloria / alta fibra

Receita bolo de chocolate low carb

       

Uma colher de sopa de cacau em pó, dependendo da marca, é de apenas 10 calorias. Ele contém menos de um grama de gordura, apenas três gramas de carboidratos e um grama de proteína. Além desses grandes números baixos , o teor de fibra de cacau em pó é incrível, com até dois gramas por colher de sopa.

Receita de Queijadinha Low Carb

A fibra é essencial para manter uma dieta saudável , e essa proporção de 3 para 2 de carb para fibra é uma das melhores do jogo. Cacau em pó é uma maneira muito simples (e deliciosa) de obter mais fibras em seu corpo com uma quantidade muito pequena de calorias.

Minerais

Receita bolo de chocolate low carb

Este pó mágico contém os minerais ferro, manganês, magnésio e zinco.

O ferro é importante para transportar oxigênio no corpo, produzindo glóbulos vermelhos e apoiando o sistema imunológico. O manganês é parte de uma enzima que forma cartilagens e ossos, metaboliza os nutrientes e age como um antioxidante em todo o corpo.

O magnésio produz energia e ajuda a manter o ritmo do seu coração. E finalmente, o zinco apóia o sistema imunológico enquanto ajuda a produzir e desenvolver novas células. Todos esses benefícios são obtidos com a ingestão de uma colher de sopa de cacau em pó, que contém de três a nove por cento da ingestão diária recomendada desses minerais .

Flavonóides

Um dos principais componentes dos benefícios para a saúde do cacau em pó é a presença de epicatequina e catequina, que são duas substâncias à base de plantas  chamadas flavonóides .

Enquanto ambos previnem a inflamação sistemática, funcionando como antioxidantes, a epicatequina também pode relaxar os músculos dos vasos sanguíneos, resultando em melhor fluxo sanguíneo e menor pressão sangüínea. Flavonóides e grande sabor? Cacau em pó está nos fazendo um grande favor.

Antidepressivo

Há algumas evidências indicando que o  cacau em pó pode atuar como um antidepressivo . Além do sabor do chocolate que imediatamente induz a alegria, o neurotransmissor fenetilamina presente no pó atua como um elevador de humor e antidepressivo natural.

O cacau em pó também pode estimular os opiáceos naturais do corpo, chamados endorfinas, assim como o neurotransmissor serotonina, que é estimulado por antidepressivos para melhorar a felicidade geral.

Cafeína

Receita bolo de chocolate low carb

Cada colher de sopa de cacau contém cerca de 12 mg de cafeína . Claro, isso pode não ser muito comparado a uma xícara de café ou um copo de refrigerante, mas sejamos real – qualquer quantidade de cafeína é uma vantagem .

Da próxima vez que você desejar chocolate, você pode esquecer todos os seus estigmas e atributos negativos, porque o cacau em pó tem sabor de dar água na boca com  incríveis benefícios nutricionais . A melhor parte é ser capaz de comer alimentos com sabor de chocolate várias vezes ao dia sem sentir culpa. Em vez disso, sinta-se bem em tratar seu corpo (e seu paladar) corretamente.

Receita Bolo de Chocolate Low Carb com Cobertura
Rate this post
%d blogueiros gostam disto: